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“Easy and Yummy!”

Ingredienti

1 cucchiaio di gelatina in polvere (usare in alternativa le sfoglie), 1 cucchiaio di zucchero, Un pizzico di sale, 240 ml di latte, 80 ml di miele, 700 ml di panna fresca, un vasetto di yogurt ai frutti di bosco, Cornflakes

Procedimento

Versare il latte in una ciotola e cospargere con la gelatina in polvere. Fate ammorbidire la gelatina nel latte per 5 minuti e poi versate il tutto in un pentolino e cuocete a fuoco medio per circa 5-7 minuti evitando di raggiungere il punto di ebollizione. Aggiungete la panna, il miele, lo zucchero e il sale. Mescolate fino a sciogliere lo zucchero. Rimuovete dal fuoco e versate in bicchieri da cocktail o piccole ciotole da dessert. Refrigerate per circa 6 ore fino a che la panna sia condensata. Prima di servire, guarnite con yogurt ai frutti di bosco (o qualsiasi altra variante) e spolverate il tutto con cornflakes frantumati.

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