Mosne / Ancora please!

per il ripieno 5oog di grano già cotto 500g di ricotta di pecora 500ml di latte (250ml per il grano + 250ml per la ricotta) 500g di zucchero 6 uova 2 bustine di vanillina 1 fiala di fiori d’arancio 50g di burro 1 scorzetta di limone cedro e arancio candito (facoltativo) zucchero a velo (per [...]

250g di ricotta bicchiere di zucchero (tipo quello della nutella) 1 pacchettino di orosaiva un goccio di rum 60g di cacao amaro farina di cocco (a iosa) Mischia ricotta, zucchero, cacao… e poi il resto. Fai le palline e passale nel cocco. Poi in frigo. Sono buone. Garantito!